Saldās kazenes

Saldās kazenes

Sastāvdaļas:

Sastāvdaļas: 40 g žāvētu Reishi sēņu

10 pilieni Maitake tinktūras

40 g citronzāles

1 l ūdens

6 kazenes/dzērvenes

40 ml plūmju brendija

20 ml citronu freshe

ledus

Procedūra:

Katliņā uzvāra 1 l ūdens, 40 g citronzāles un 40 g Reishi sēnes. Vāra apmēram 10 minūtes. Notecina un atstāj atdzist ledusskapī uz 10 minūtēm.

4 lielākas kazenes ievieto burkā un viegli saberž. Piepildiet glāzi ar ledu, ielejiet vienu šāvienu (40 ml) plūmju brendija, nelielu šāvienu (20 ml) citronu freshe un uzlejiet atdzesētu citronzāles tēju un Reishi sēni.

Visbeidzot pievieno 10 pilienus Maitake tinktūras.

Dekorē ar atlikušajām kazenēm un pasniedz.